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第八百五十四章?制作方便面(1 / 1)

一见面,朱筱筱就说道:“楚哥好久不见,我还以为你把我们厂子都忘了呢。”

楚涵说道:“没有没有,我对咱们食品厂的重视程度,你应该是知道的,只是我工作太忙,再加上很放心把这个厂子交给你,所以就一直没过来。”

这话倒是真的,朱筱筱已经把皖南食品厂管理得井井有条了,而且业绩做得也不错,如果没有意识到潜在的发展风险,楚涵也不会这么急着赶过来。

“对了, 你在电话里说的新产品是什么东西,已经研发出来了吗?”

朱筱筱还惦记着这个问题。

楚涵说道:“那倒还没有,不过这个东西不需要研发,甚至我都能给你做出来,我们之后走一下检验程序就能够上市了。”

朱筱筱有些不可思议地看了看楚涵,说道:“楚哥,你自己做出来的东西能上市吗,再说了即使到了市场上,会有人买吗?”

虽然楚涵是一个很有本事的男人,这一点朱筱筱是很清楚的,但是这次听楚涵这么一说,她怎么觉得有点不靠谱呢。

“我告诉你,不但有人会买,而且会大火特火,成为现象级的食品。”

楚涵拍拍胸脯,那模样充满了自信。

这更让朱筱筱感到匪夷所思了,她决定先问一问楚涵到底说的是什么神奇的东西。

“楚哥,你别卖关子了,快告诉我你说的是什么东西吧。”

楚涵清了清嗓子,说道:“这个东西呢,叫方便面,你应该有听说过吧。”

朱筱筱摇了摇头:“什么方便面,我连听都没听过啊,楚哥你不会让我们做这个吧,我们可从来没有接触过啊……”

听到“方便面”之后,朱筱筱更是一头雾水了。

彼时皖南食品厂主要制作的是辣条、糖果和牛奶,这些都是市场上需求量很大的东西,因此制作这些东西所能得到的利润是比较可观的,这也是以前楚涵给朱筱筱的指示,朱筱筱也一直坚持了下来。

至于方便面,别说制作了,朱筱筱没听过,更没吃过,她即使在超市里碰到,估计也不会去看,毕竟这个东西对她来说太陌生了,她也没想法去尝试。

因此当楚涵说出让他们制作方便面的想法时,朱筱筱是真的不知所措。

“没事,你很快就知道了,我现在把我想制作方便面的原因,以及未来的构想跟你讲一下。”

朱筱筱的茫然倒也在楚涵的意料之中,他不觉得这个会有什么很大的影响,因为过一会儿他要跟朱筱筱细细地讲一下,并且给她演示一下方便面的制作过程。

“好,楚哥你讲吧,我先听听看。”

对于这个项目,朱筱筱依然是保持着一个怀疑的态度。

于是楚涵开始了他的发言。

“方便面呢,是一种油炸的即食面饼,你可以把它理解成能保存时间很久、且很方便食用的一碗汤面,一般它是由面饼和料包组成的,最简单的食用方法,就是用开水把面饼泡开,加入料包就可以食用了。”

朱筱筱听得云里雾里的,她没见过这个东西,所以只能按照楚涵的话猜一个大概。

“目前国内的方便面基本都是霓虹国的产品,国产品牌在这一块是空白,而且霓虹国的方便面价格都卖得很高,一般经济水平的消费者根本不会去考虑它。”

“所以我们要做的呢就是生产属于我们国产品牌方便面,并且把价格降下来,把霓虹国的产品赶出去,抢占市场,以目前的状况来看,只要我们生产出来并成功上市了,那一定是国内方便面市场份额的第一。”

楚涵说完了,朱筱筱那副似懂非懂的表情有些滑稽。

“楚哥,你的想法是很好的,但是我们没接触过方便面,不会做啊。”

“方便面的制作不需要什么技术的,你得有这个自信,既然你不明白,那我现在就给你演示一下。”

楚涵冲洗干净手,做好消毒,正要换服装,突然想起了一件事情。

与其他自己来做,倒不如随便找一个厂子里的师傅,由他来指导,师傅来做,这样子更能够凸显方便面制作的简单,也会提升大家的信心。

“这样吧,我找一位师傅,由我来指导他去做方便面。”

于是楚涵找了一位年纪比较大的师傅。

大家都有些诧异,这种他们都没有接触过的食品,楚涵随便找一位师傅,这能做出来吗?

朱筱筱忍不住劝道:“楚哥,你没有在开玩笑吧,我觉得要不你先制作一下给我们看看,毕竟师傅没有这方面的经验。”

楚涵说道:“筱筱,你得相信我和师傅,我跟你讲过了,这是一个很简单的东西,师傅一定能够做好的。”

尽管朱筱筱还是不怎么放心,但也没办法,既然楚涵已经决定了,那只好让他试一试。

楚涵对师傅说道:“这位师傅,别紧张,咱们一步一步来。”

“第一步,起锅烧水,待水沸腾之后,把面条下入锅中。”

师傅照着楚涵的话做了,很快水烧开,师傅把面条下入了锅中。

所有人的眼睛都寸步不移地盯着师傅,期待他能做出怎样的美食。

很快,面条煮熟了,师傅把面条捞出来,根据楚涵的指示沥干了水。

“第二步,起锅烧油,油炸面条。”

听到楚涵这一步的指示,师傅愣了一下,但还是继续做了,工人们都感到很费解,他们从来没有见过这么奇怪的做面条的方式。

等到油热了,师傅把面条下进了油锅里,开始炸制面饼。

面条在油锅里翻腾,炸了一会儿之后,面条已经成了金黄色,且质地开始变得僵硬,阵阵香气飘了出来。

朱筱筱忍不住往前凑了凑,别说,这炸制后的面条看上去颜色还不错。

“接下来呢,是最后一步,等面饼冷却,晾干。”

师傅把面饼捞了上来,此时的面条已经成了一团。

楚涵选好了一个阴凉通风的地方,让师傅把面饼放在那里,等到面饼的晾干。

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