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第5章 安吉白茶(上)(1 / 1)

自从温茯苓来茶馆,每日早餐就变成周九易最期待的事。

现在出了茶馆,就失去了力量,他这千年起步的老胳膊老腿儿,还不一定有普通人类有劲儿,所以他已经很久没出茶馆泡温泉了。

哎,妖生不能泡温泉,还有什么意思。

只好每天用美食排遣寂寞,如果一顿不行,那就多吃几顿。

有时周九易也不知道,这漫长的生命旅程,到底是好还是坏,就像他现在,即使在茶馆内无敌,可不还是规则的囚徒?

“初九老板,可以吃饭了。”温茯苓喊,除了第一天面试时,被周九易忽悠着喊了一句初九哥,这些天温茯苓都这么叫他,也不知道什么时候能改过来。

不过也还行,不难听。

像个普通人一样,洗手擦干,八仙桌上一盆彪形大汉专用碗里,馄饨半透明的皮儿,包裹着鲜香的馅料,汤里的紫菜虾米若隐若现,汤面上除了一层薄薄的嫩油花,还有翠绿的葱花香菜,让人看了不禁食指大动。

除了这个大碗,另外两张椅子前,还有两个小碗,那是温茯苓和鱼月初的馄饨。

周九易觉得不对劲儿。

“茯苓,怎么今天早上就做了这么点?”这一周下来,她怎么还不知道,自己到底有多能吃?

“别急,鸡蛋饼还没好。馄饨你先慢慢吃着。”温茯苓在厨房和餐厅间穿梭,一边答应着,一边把油泼辣子,酱油,醋等调料放在桌子上,方便他调用。

周九易点点头,还以为这孩子对自己不满,想故意饿着自己呢。

夹了一颗馄饨送入口,鱼肉鲜美,面皮清香,但说实话,温茯苓的厨艺并没有小老头的好,更不要和岁月长河里,那些早就转世投胎的大厨相比了。

但是温茯苓做的饭,很家常。

家常味很难用言语形容,非要说的话。就是小灶台轻油轻盐的温暖吧。

周九易上下累积,吃了差不多千年的外卖。

所以温茯苓的手艺,他吃的很感动。

于是他一感动,就把馄饨都吃光了。

勤劳的厨娘,还在厨房忙着做鸡蛋饼,亲爱的月初,在楼上不知道做什么,还没有过来。

桌子上两个小碗里的馄饨,冒着热气,仿佛在对着他招手。

要是周九易刚刚没有吃,可能也不会对两人的馄饨心动,可吃饭时最忌讳吃一半,不上不下就没了,而眼前别人的饭还没吃。

周九易犹豫不决,最终还是叹了口气,就此作罢。

偷吃,非君子所为…

“哎呀,我相机都准备好了,没想到你居然忍住了,佩服。”

周九易不回头都知道,这奚落的女声是谁的。

“打算看我的笑话?”周九易目光肃然,从鱼月初的脸看到了她的胸口,没有丝毫停顿,又丝滑的定格在她纤纤素手捧着的馄饨碗。

“呼——呼——”其实鱼月初是不怕烫的,但是她喜欢看周九易想吃又吃不到的样子,并且希望延长这个时间。

温茯苓端着新鲜出炉的三鲜鸡蛋饼,看到桌子上连片香菜都没的大碗,有些无语:“初九老板,你这就有点夸张了。”

周九易活了这么久,脸皮早就厚到一定程度了,他筷子一伸,夹起最上面的饼,塞的嘴像仓鼠一样,一鼓一鼓:“茯苓你还是不了解我的食量,下次再多做些。”

“泡茶小妹可不负责每日三餐,别听他的,茯苓你做多少他吃多少。”鱼月初眼皮微垂,她可看不惯周九易这个样子,可能是因为以前自己还是新人时,也吃过同样的亏?

温茯苓腼腆的笑了笑,以前她是个程序员,对着电脑打交道,对人际交往虽然也能应付,但毕竟还是不够擅长,她想了想,最终决定委屈自己,把自己的馄饨碗推给周九易:“我不怎么饿,你吃吧。”

周九易纳闷:“这么早起,你居然还能不怎么饿?”

温茯苓没说假话,但这也是有原因的,以她20多岁的年纪,上学吃家里饭,上班吃外卖,天天996的人,哪有时间去锻炼出类拔萃的厨艺?能会两道拿手菜已经是实属不易了,这鸡蛋饼,以前做过是做过,可还是有点生疏。

第一张饼,碎了,自己吃掉。

第二张饼,糊了,自己吃掉。

…………

端上桌的成品,之所以一个个大小匀称,薄厚适中,还不是因为次品全被她自己吃掉了。

看人类员工不好意思说。周九易悄悄捏了个法术,回溯了厨房发生的事情,知道温茯苓为什么笑的这么腼腆了。

虽然生的漂亮,但却是个敏感的孩子。

轻咳一声,周九易决定温茯苓不知道的考察期结束,他瞅了一眼鱼月初,鱼月初放下勺子,给了她老板一个面子。

“茯苓,从今天起,我教你品茶。”

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茶文化其实并没有那么高深。

喜欢茶的人,对其如数家珍,从品类到品相,从茶具到水质,每一项细微差距,似乎都差之千里。

而不喜欢的人,不管是多么难得的茶水,到嘴里都是乏味的很。

吃饱喝足,茯苓做饭,月初收拾,早上八点,窗外古街上细雨绵绵,适合补眠。

月初收拾完后,打了声招呼,就上楼睡觉了,阳馆因为现在人间政策原因,处于非正常营业状态,阴馆的营业时间可是很忙的。

“茯苓,去柜子里多拿几个公道杯来。”一楼周九易的屋子,除了他背靠的那面,是一张水墨丹青,其他三面都是空间大小不同的原木柜,一面是各种品类的茶叶,绿茶乌龙茶这类风味不易保存的,还被施加了法术之类,冒着冰冷的气息,相当于人类的冰柜。

茶叶对面的柜子,摆放着形态不同的茶具茶宠,从大到小,颜色从深到浅,密密麻麻的一直堆到天花板,整个柜子像是被叠加了无限空间,温茯苓抬头看一眼都觉得晕。

最后一面墙的柜子,上面空空如也,在门边的一角放着一个现代化的玻璃柜,周九易让她拿的公道杯,就在这个柜子里。

“今天教你怎么冲泡安吉白茶。”周九易手指在空中指指点点,茶叶柜子上,三个颜色不同的罐子飘飘忽忽的就落到了桌子上,像极了临时被通知上班的你。

周九易又敲敲桌子,桌子上的小水壶,壶嘴也开始吐出袅袅雾气,尽管这段时间温茯苓看到过很多反牛顿的场面,但还是会觉得很新奇。

“喝过吗?”周九易手上动作行云流水,看似随意,其实是千百次锻炼成肌肉记忆,开茶馆,泡茶,饮茶已经是它的日常,即便他随意泡一杯,也会有粗冽的美感,何况现在是教学时间。

温茯苓摇头,诚实的说:“我之前有听说过白茶,但喝的还是奶茶比较多。”

“安吉白茶虽然叫个白茶,但其实它是属于绿茶的。”周九易先将茶叶掷入公道杯中,然后注入三分之一的水,左手握住杯,右手托底,轻轻旋转,那杯子中的茶叶和水,在公道杯中形成嫩绿色的漩涡,清淡茶香随之飘散。

如此旋转一会儿,接着将热水注入七分满,周九易杯中茶色青翠,茶汤嫩绿,颜色喜人。

他用不同罐子的茶,如法炮制三杯来。

周九易一挥衣袖,温茯苓面前出现三个杯子,飘来飘去,挤挤挨挨的。

“选一个当自己的杯子吧。”

温茯苓选了个相对来说比较普通,一个青花图案的。

“哟,眼光不错。”周九易烫了烫杯,随意道:“这两天怎么样?有什么不适应的吗?”

茶室里暖洋洋的,椅子又舒服,温茯苓回答这种问题,也不像以前那样谨慎了:“一开始肯定是不适应,毕竟早睡早起这种事,已经很多年没有了。”

她捧起杯子,像小仓鼠一样:“初九老板,我如果想收快递的话,该怎么填写地址?”

“啊,地址填写太极茶馆温茯苓收就可以了。”周九易笑眯眯催促道:“先喝茶。”

好柔。

入口的茶水不是甜,不是苦,是咽下后满口的温柔和回甘。

这是茶?

怎么和我平时在办公室喝的不一样?

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