书香阁 > 都市言情 > 鼎厨 > 第七十九章 厨痴

第七十九章 厨痴(1 / 1)

<>听到穆帆的话,姜戈易和韩庄都微微一愣,他们没有想到穆帆的目的是要学习这两道菜。

“穆公子,我这云火漫天其实没什么讲究,只是刀工上有些难度。”姜戈易回过神来说道:“你应该能品尝的出来,这道菜并没有进行任何烹制,也没有放任何调料,其味道之所以不错,最主要的一点是取决于食材上。”

姜戈易微微思索了一下,继续说道:“如果穆公子想学,我可以教给你。不过刀法全在于熟能生巧四个字,不是一朝一夕可以练成的。”

先不提云火漫天没有太多不可外传的技术,就算有,单凭穆帆是焦相徒弟的身份,姜戈易也会不吝赐教。毕竟当年焦相给过他很多指点,能坐到九仙阁大厨这个位子,可以说焦相帮助了他很多。人嘛,要懂得知恩图报。

“那就谢谢姜厨了。”穆帆真诚的道谢一声,然后看向旁边的韩庄。

此时的韩庄心里是有些不痛快的,穆帆提的要求确实有些过分。夹沙肉的技艺,可不是云火漫天这样的凉菜可以相提并论的。不管是从食材的挑选上,还是火候掌控,以及细节的处理上,夹沙肉都有很多讲究和小窍门。可以说这道菜是韩庄的看家本领,穆帆的态度虽然不错,但这么鞠个躬,施个礼,就想把韩庄的拿手菜学到手,自然有些难度。

老话说得好,教会徒弟饿死师傅。韩庄和焦相并没有什么见过面,只是听说过他的大名,谈不上交情二字,更不用说是焦相的徒弟穆帆了。

“穆公子,如果您喜欢这道夹沙肉,每天都可以来九仙阁,我亲自给您做,何必要学呢?”韩庄语气还算恭敬的说道。

这句话虽然是个问句,但已经从侧面表达出韩庄的拒绝之意。

一旁的姜戈易有心想帮着穆帆说两句,但也不好开口。毕竟夹沙肉是韩庄苦学下来的本事,这么平白无故的教给穆帆,确实不太现实。

“韩厨,我知道我的请求有些唐突,有些无理,但是我绝非白学。”对于韩庄的拒绝,穆帆并不意外,微笑着说道:“我这有两不一换,韩厨听我说完之后,如果依旧拒绝,我绝不纠缠。”

“两不一换?”韩庄微微一愣,“请穆公子说说看。”

“这第一不,就是学成之后,我绝对不应聘厨师,更不会来抢韩厨您的饭碗。第二不,我保证在整个酆都六区之内,不开饭店,不以任何形式,向任何人提供这道夹沙肉,最多做出来自己吃。总之学成之后,我不会对韩厨现在的工作和地位,产生任何的负面影响。”穆帆郑重的说道,“至于一换,我是个俗人,只能用银票作为交换。当然,我并没有任何鄙夷的意思。完全是作为对韩厨大方传艺的感谢,以及对您传授时间上的补偿。”

听完穆帆的话,韩庄有些犹豫了。如果真像穆帆所说的那样,自己把夹沙肉的做法交给他,不但对自己的事业构不成任何威胁,还能交上一个朋友,得到一笔钱财,可以说是百利而无一害的事情。

“穆公子,既然不为利,那为何您要学呢?”韩庄有些诧异的问道。学习做饭的原因无非有两点,第一是为了谋利,第二则是为了口舌之福。按照穆帆的话,第一点不再其中。而他又是焦相的徒弟,看上去不像是缺钱的主。想吃大可不必自己做,所以第二点原因也可以排除。既然两点原因都不对,那穆帆的做法就有些奇怪了。

“韩厨,这世上爱武之人中有武痴,爱酒之人里有酒痴,你可以把我看成是厨痴。”穆帆昧着良心,故作超凡脱俗的说道:“我对各种高超厨艺很有兴趣,之所以学习,并非为了谋利,只是爱好使然。”

姜戈易和韩庄听到这话,眼神当中都有了一丝敬佩。很多人选择厨师这行的首要目的,就是为了赚钱。而穆帆不为任何私利,只是单纯的喜欢做饭。全身心的投入其中,不断学习进修,这才是真正的好厨师啊。

“不亏是焦老的徒弟。”姜戈易赞叹一声,“单单穆公子对厨艺的追逐意境,就非我等可以相比的。”

“不错,我提的问题,目光太过短浅了。”韩庄正身说道:“穆公子的心境,让在下佩服。”

“哪里哪里,两位谬赞了。”听着两人的夸奖,穆帆不由得有些心虚。他学习厨艺确实不是为了银票,但也不是为了爱好,而是为了那万恶的人民币。

“韩厨,请你开个价吧。”穆帆内心有些激动,自己的目标实现了,学做菜终于不用像当初那般麻烦了,现在直接用银票砸就可以了。

“韩小子,你可别漫天要价啊。”姜戈易看着韩庄,语气略带严肃的说了一句。

“姜胖子,你未免也太看不上我了。”韩庄瞥了姜戈易一眼,看着穆帆认真的说道:“既然穆公子提出了两个绝不,又是单纯的喜欢厨艺,那我自然不会收钱。”

已经准备掏银票的穆帆微微一愣,说道:“韩厨,这不合适,你和姜厨浪费时间教我厨艺,怎么能不收钱呢,多少得收点。”

“哎,穆公子这话就见外了,当初我承蒙过焦老的教导。而你是焦老的徒弟,那咱们就是自己人,谈钱就是看不起我。”姜戈易正色道。

“对,这一次我们全当是厨师之间的相互交流,日后穆公子学得其他拿手菜品,也可以传授给我们嘛。”韩庄接口说道,“大家交个朋友,谈钱可就没意思了。”

“既然如此,那我就谢谢两位了。”话说到这个份上,穆帆再掏钱就有些不合适了,只得点头同意。

此时距离九仙阁营业结束,还有一段时间。身为大厨,姜戈易两人自然要先完成手头上的工作,才能去教授穆帆。在姜戈易的邀请下,穆帆结账之后,跟着他向一楼的厨房走去,准备边看边等。<>

最新小说: 天价萌妻 我自地狱来 医妃倾天下元卿凌 都市医仙 岂言不相思 重生之心动 天歌·三生不负三世 都市风云乔梁叶心仪 势不可挡 望眼欲穿