一路上，牡丹在培训洪深的野蛮性格，洪深也是配合到位，也不想让。两个人的哄闹，让蒋伟很感兴趣，她与强霖也玩了起来。最后被强霖抓上自己的坐骑，因为她自己摇摇欲坠，还在闹。非得掉下马去。
回到住处，房东老板迎出来。30多岁，但很有风度。她是科尔沁左翼中旗蒙古人，就是达尔罕王爷的蒙古旗。但是因为丈夫去世，自己找到呼伦贝尔来做生意。说是喜欢这里的宽松和空气湿润。科尔沁草原已经开始干燥了。
女老板给大家倒上新鲜的奶茶。看大家有些倒胃口，忙着给大家解释，这是自己加了很好的奶酪才做出来的。强霖带头喝了一口，更为膻味了。大家也都勉强喝下去。
女老板名字叫海瑞，是吉祥的意思。她介绍了自己的床褥都是干净的，洗漱的水也都是最好的山泉。火炕是满族人的传统，所以你们尽量放心的住下。
强霖问：“你怎么设计成大通铺呢？这样很不方便啊。”海瑞说：“小房间也有。不过牡丹说你们要体验民族传统，我就推荐了通铺。”
牡丹说：“有些事情虽然不太方便，但是也没有什么。我们都是在父母嗨咻声中长大的，一个个弟妹就那么生出来了。”
海瑞说：“就是。但是人家白俄也差不多。不是通铺，也是声音震天。尤其是女人的喊声，真是不像话。”
嘎达梅林漠然无表情，自己的老婆虽然是大大咧咧的。但汉人总是什么都不讲出来，也是不好。汉人的文人更是糟糕。
海瑞带他们去自己的餐厅吃饭。餐厅也很干净，反正11月份也没有苍蝇蚊子。见大家还是小心翼翼的样子，怀瑞很是无奈，说：“你们看看我们蒙人对待水源那么严格，就知道我们的生活态度。你们汉人总是把自己家里外面当成垃圾，只是自己家里干净。”
强霖问：“这里有汉人糟蹋水源么？”海瑞说，“这里还没有，很多汉人都已经蒙古化了。但是在辽河那里，科尔沁左后旗，比我们左中旗还靠近辽河。那里河水就不好，人们在那里洗衣服，还用大棒子锤来锤去的。”
几个汉人哈哈大笑，那确实是南方汉人的做法，一帮女士围着小河洗衣服。蒙古人看着却心痛，破坏水源，那是杀头之罪啊。
强霖说：“在蒙区，还是以蒙古习惯为准。汉人讲究入乡随俗。你们讲清楚就好了。”
大家开始吃饭。手抓羊肉，几个汉人手里垫着纸张。牡丹坚决地给去掉了。嘎达梅林解释说这样吃饭很不礼貌，其实手比纸更靠得住。
蒋伟总结道：“你们蒙古族比较相信人体和生物是干净的，不管是否洗澡；河水和火也是神圣的，大自然也是神圣的。其他物品都是不如自己的身体可靠。”
几个蒙古族人连连点头称是。嘎达梅林说：“穷富并不重要，环境最重要。海瑞就是烦老家那里放荒，才逃到这里的。”
强霖用手抓住一块很不错的羊肉，给蒋伟。蒋伟忍住对强霖手的不信任，用嘴接住。左娜也给蒋伟一块，蒋伟却死活不吃了。荔英大叫，不讨厌一个人的手，那就说明有意思了。
蒋伟承认比较相信强霖不害她，别的意思不知道，也不一定没有。
左娜说，你们晚上嘿咻吧，我们也听听蒋伟怎么叫的。蒋伟大怒，说一定要吵死她。
众人总算吃完了手抓羊肉，又喝起了羊汤。众人感觉吃得不错，羊肉做的没有膻味，用了不少汉地佐料。
这时候，红砖茶也上来了，大家高呼过瘾。
蒋伟觉得自己快变成野人了。
洪深说那是你以为原来自己不是野人。
牡丹和怀瑞一起叫好。说你们文人，尤其是文人家里的小姐，太讲究了。讲究的还不是地方。
强霖大赞：“就是太脱离实际生活了。教育，包括家庭教育的问题。蒙古的实际生存教育要好多了。”